NUESTRA SIDRA
Nuestra sidra es el resultado de cinco años de cuidadoso e intenso trabajo en la selección de variedades de manzana y en los procesos de cosecha y fermentación en nuestra finca de Asturias, Finca Gallinal. No improvisamos: cada manzana está seleccionada minuciosamente para lograr un zumo de procedencia natural, sin gluten y con menos calorías que otras bebidas alcohólicas. Porque, a la hora de crear una sidra artesanal, no hay lugar para lo relativo.
LA PRIMERA MANZANA
En Asturias, la familia Exner encontró el lugar perfecto para cumplir su sueño: plantar manzanos seleccionados y elaborar con ellos una sidra única. La elección de establecerse allí y crear Finca Gallinal no fue casual; gracias a la calidad de la tierra, la rigurosa selección de las manzanas y el cuidado artesano en la elaboración, se ha obtenido una sidra diferente y especial. Y es que, en la sidra Exner, nada es relativo.
