Descripción
Pack de 3 variedades de Miel de máxima calidad y pureza. En los picos de Europa, a 1800 metros de altitud, donde la naturaleza encuentra un estado más puro, libre de pesticidas o cultivos intensivos, nuestras abejas trabajan durante apenas cinco semanas en verano para obtener esta miel de calidad excepcional. La miel de CALLUNA VULGARIS también conocida como Miel de Brezo tiene una textura especial que requiere complejos sistemas de extracción, es de color ámbar y dorado, de sabor dulce y claro equilibrio entre notas amargas y saladas. La MIEL DE ROBLE procede de las bellotas y hojas de los robles. Por sus características se recomienda su consumo conjuntamente con la miel de bosque. Es cruda, de color marrón muy oscuro casi negro, sabor más intenso y mayores notas amargas. La MIEL DE BOSQUE procede del néctar de diversas plantas que crecen en torno al roble. Miel cruda, de color marrón, sabor lleno de matices, intenso, dulce y con notas saladas. EXNER Farm Natural Selection garantiza la calidad monofloral de la miel, su lugar de procedencia, su modo de recolección y el bienestar de la colmena a lo largo de todo el año. Nuestras colmenas se preparan durante 6 meses en los suaves valles de Finca Gallinal, finca de manzana de sidra de calidad en Asturias.
- Calluna (420 gr), Roble (450 gr), Bosque (450 gr).